高纯液氮保存食物的营养成分液氮10升液氮罐钢瓶液氮杜瓦罐

操作注意事项：密闭操作。密闭操作，提供良好的自然通风条件。操作人员必须经过专门，严格遵守操作规程。建议操作人员穿防寒服，戴防寒手套。防止气体泄漏到工作场所空气中。搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备泄露与应急处理设备。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。库温不宜过30℃。储区应备有泄漏应急处理设备。
液氮，液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%。

在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮，是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在高的温度下得到液氮。