品牌衡石机械 | 有效期至长期有效 | 最后更新2023-10-15 23:49 |
规格900*1800 | ||
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衡石机械魔芋高温杀菌锅竹笋罐头杀菌锅全自动精准控温
衡石机械魔芋高温杀菌锅竹笋罐头杀菌锅全自动精准控温
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杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
放眼望去,现代社会除了即食的食品外,好像都离不开高温或低温杀菌。当然也离不开高温杀菌锅了。全自动控制的杀菌锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。好的品质来自好的选材。衡石机械的板材采用的是定制的耐酸钢,耐酸也就是耐化学介质腐蚀酸碱盐等化学的浸蚀统统都可以抵抗。有区别于某些小厂家采用的普通不锈钢。衡石机械的板材是特定的,已经裁剪好的,进厂都是经过探测检验的,保证板材的质量是杀菌锅的基础。
竹笋罐头杀菌锅升温快,锅内进入少量循环水,并采用大功率电热管加热,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。2、罐内温度稳定、热分布均 热水喷淋系统在处理罐内每 个托盘的四个角上均设有 系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度 致。罐头喷淋式反压杀菌锅特点:间接加热和冷却,阻止二次污染。循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时 直处于无菌状,灭菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。