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原汁葡萄酒 冰葡萄酒的定义是，将葡萄推迟采收，当气温低于－7以下，使葡萄在树枝上保持*定时间
，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。
鸭绿江河谷产区地处“吉林小江南”的集安市，为湿润性温带季风气候，冬季寒冷，夏季温暖，因其位
于北纬41°，在白山绿水的天脉水源，高机土壤的催生下，
这里生长着特有的东亚种原生冰葡萄。这里的土壤通透性好，矿物质丰富，非常适宜葡萄生长。同时，
无污染的生态环境，也为生产冰葡萄奠定了基础。的气候、土壤和生态条件，使集安鸭绿江河谷成为中
国葡萄的产区。