SUGAR SH1011(糖分析柱)分析糖和糖醇。在酸性流动相如硫酸溶液条件下,由于有机酸解离被抑制,使疏水性增强,样品通过反相模式被保留。但是,对于部分解离的有机酸,色谱柱的负电荷(磺基)与有机酸的负电荷相互排斥,解离越强的有机酸洗脱越快。这个机理为离子排除模式。另外,糖通过SEC模式洗脱出来。